Elkészítés: A felkockázott kígyóuborkát és a finomra vágott hagymát kevés joghurttal összeturmixoljuk, majd beleöntjük a maradék joghurtot is, melyet ezután sóval, borssal, a finomra vágott fokhagymával és 1-1 teáskanálnyi friss, apróra vágott
bazsalikommal, illetve petrezselyemzöldjével ízesítünk.
A krémlevest tálaláskor ízlés szerint díszítjük néhány szem karikára vágott fekete olívabogyóval és 5 dkg kockára vágott juh-, vagy bármilyen vágható
sajttal.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre