Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Uborkaleves

MME MME
4/5
egyszerű
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: 4 uborkát lereszelek, a vöröshagymát és a fokhagymát is apróra vágom. Ebbe a pépbe belekeverem a 2 dl joghurtot, kis sót, fehérborsot, a kaprot és a petrezselymet. Ezt a kihűtött húslevesbe keverem, majd citromlével ízesítem. A megmaradt uborkát meghámozom, kisebb darabokra szeletelem, és a már elkészült levesbe teszem. Hidegen tálalom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss