Name: Sütőben főtt tyúkhúsleves | Mindmegette.hu
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db kisebb tyúk; 5 db közepes sárgarépa; 2 db fehérrépa; 1 csokor petrezselyemzöld; 1 db zeller; 1 fej vöröshagyma; 1 fej fokhagyma; 10 szem csiperke gomba; 2 db paradicsom; 1 db paprika; 0.5 fej karfiol; 2 db babérlevél; szemes bors; só; 3 cm friss gyömbér; 1 csomag cérnametélt

MME

210 perc

mester

megfizethető

8 adag

Hozzávalók

Allergének

Glutén
Tojás
Zeller

Elkészítés

A különleges húsleves elkészítéséhez a tyúkot részeire szedjük, majd 200 fokos sütőben 10 perc alatt körbepirítjuk, mert így ízeket nyerünk!
A zöldségeket megpucoljuk és feldaraboljuk, mint a klasszikus húslevesnél, a zöldséghéjakat pedig kifőzzük. Erre azért van szükség, mert sokkal jobb ízt ad majd, mint bármilyen más ételízesítő.
A levestésztán kívül minden hozzávalót egy fazékba rakunk, beleértbe a megtiszított májat is.
Felöntjük húst a leszűrt zöldséglével és vízzel addig, hogy tele legyen a lábas vagy fazék, amiben készítjük. Ezután megsózzuk, majd 85 fokos sütőbe téve 7 óra alatt készre sütjük a levest.
Tálaláskor a húslevest leszűrjük, aztán kifőtt levestésztával kínáljuk.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL A TYÚKHÚSLEVES SÜTŐBEN FŐZVE

Ajánljuk még:

Recept

Csirkehúsleves hosszú metélttel

MME

Recept

Tyúkhúsleves gyöngytyúkból

MME

Recept

Tyúkhúsleves gazdagon

Sys

Elküldöm

leves tyúkhúsleves húsleves húsiskola Mészáros Balázs recept magyar szárnyasétel magyaros klasszikus házias ünnepi Ünnep ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd Nyári Őszi Téli Tavaszi fehérje Hússal készült levesek Különleges levesek Szárnyasételek Glutént tartalmazó gabonafélék Tojás Zeller

Megjegyzés

A hagymát érdemes héjastól beletenni a levesbe miután alaposan megmostuk, hiszen ez is szép színt ad a neki a végén. - MME

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Megláttak egy Audit a berettyóújfalui rendőrök, amit maga után húzott, attól ők is elképedtek - fotó

mindmegette.hu

Nátha, megfázás ősszel – mit tehetünk, hogy ne legyen beteg a gyerek?

borsonline.hu

„Egy édesanyát veszítettünk el” – megszólalt a tragikusan elhunyt Kozma Zsuzsi barátja

vg.hu

Újraszámolták az üzemanyag árát: tényleg hatott a kormányzati ultimátum – látványos csökkenés jön péntektől

ripost.hu

Kiderült, miért szakíthatott Szoboszlai Dominik és Gécsek Fanni

mandiner.hu

Az alacsony, kövér diktátor és a tehetségtelen …nyalók

mindmegette.hu

Olyan ropogós lesz a szikkadt kifli, mint ha most vetted volna ki a sütőből - íme a trükk!

astronet.hu

Napi horoszkóp 2023. szeptember 28.: a Kosnak dönteni kell, a Nyilas belső erőt sugároz magából

mindmegette.hu

7 mesésen finom, egyszerű linzer kávézáshoz

mindmegette.hu

Bezár a tiszafüredi Mariska Étterem, az utolsó napi bevételt az UNICEF-nak adják

life.hu

Mozgásszervi panaszok? A BMM ortopéd és reumatológus szakorvosai segítenek(x)

top100magyarborszavazas.mindmegette.hu

Szavazz kedvenc borodra, pezsgődre és nyerj hatpalackos italválogatást!

Ajánlott tartalmak

HirdetésNyereményjáték! Melyik a kedvenc borod és pezsgőd? Oszd meg velünk, és nyerj hatpalackos italválogatást!

MMEOlyan ropogós lesz a szikkadt kifli, mint ha most vetted volna ki a sütőből - íme a trükk!

MMEMeghökkentő videó: így sütik a pékárukat a Lidlben

MME7 mesésen finom, egyszerű linzer kávézáshoz

Hasonló receptek

Cikk

Mindmegette húsiskola - 1. rész: így készül a sütőben sült húsleves

MME

Friss

Recept

Fahéjas birsalmalekvár

MME

Cikk

7 ízletes, pikáns hagymalekvár, ami nem csak húsok mellé tökéletes

MME

A hagymalekvár egyszerre édes és savanyú íze remekül illik a húsokhoz, ezért többnyire sültekhez, hamburgerekhez fogyasztjuk. Pedig ennél többet tud ez a finomság: zöldségek, sajtok mellé is kitűnő. Összegyűjtöttük a legjobb recepteket.

Recept válogatás

Sós finomságok leveles tésztából

Az sosem baj, ha a hűtőben lapul egy csomag konyhakész leveles tészta, hiszen villámgyorsan és pofonegyszerűen lehet belőle mennyei csigákat, batyukat, párnákat készíteni. Most olyan sós, leveles tésztából készült finomságokat gyűjtöttünk össze, amik pont olyan finomak, mint a sarki pékségben!

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

Recept

Céklás csokitorta mascarponehabbal

MME

Cikk

Hungarikum a javából! Isteni csikós tokány, aminek a sűrű szaftja tunkolásért kiált

MME

Ha egy igazi magyaros, szaftos fogásra vágysz, akkor a csikós tokány lesz a te ételed. Előnye, hogy egyszerű elkészíteni és egy ízig-vérig hazai fogásnak számít. Egyenesen oda leszel ezért a hagymás, paprikás, szalonnás, tejfölös főételért, ha még nem tartozik a kedvenceid közé. Íme, a recept:

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk a jóillatú pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik a kenyeret az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is ennyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyeret, egyszer egy évben, az új kenyér ünnepén azért sokan kipróbálják a kenyérsütést. Következzenek a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig!