Elkészítés: Megtisztítom a farhátat, vízzel felteszem főni. Amikor felfőtt, a tetejét lehabozom, és beleteszem a felszeletelt zöldségeket, sózom, borsozom, hozzáadom a leveskockát. Legkisebb lángon gyöngyözve főzöm (én kb. 2,5-3 óráig szoktam főzni). Közben ha elfő a víz, pótolom.
Tálalás előtt kiszedek pár merőkanál levet, és ebben megfőzöm a tésztát.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre