Tepertős pogácsaCsöröge fánkKlasszikus linzerCsokitorta párizsi krémmelPaprikás krumpliEredeti tiramisuCsülök pékné módra
Túróval töltött paprika és paradicsom csicsókaágyon
- 1dbsárga paprika
- 1dbpiros paprika
- 1dbzöld paprika
- 4dbparadicsom
- 20dkgtehéntúró
- 0.25pohtejföl
- 1dbtojás
- 1csokpetrezselyem
- 3szálzellerlevél
- 14szeletbacon
- 4dbcsicsóka
- só
- őrölt feketebors
- őrölt pirospaprika
- olívaolaj
Elkészítés
Elkészítés: A csicsókákat megpucolom, félig megfőzöm.
A töltelékhez a túrót, a tejfölt, a tojás összekeverem, a felaprított petrezselyemmel és zellerrel ízesítem, sózom, borsozom, kis pirospaprikát is lehet beletenni.
A paprikák csumáját eltávolítom, a hegyes paprikát hosszában félbevágom, a paradicsomokat leskalpolom, belsejüket kikanalazom, a feldarabolt skalppal együtt a túrókeverékhez adom. Újra összekeverem, megtöltöm vele a paprikákat és a paradicsomokat, betekerem őket a baconszeletekkel.
Egy nagyobb serpenyőbe olajat locsolok, belerakom a felszeletelt csicsókát, fűszerezem, majd a megtöltött paprikákat és paradicsomokat ráhelyezem, s beteszem a 180 C fokra (hőlégkeverés) előmelegített sütőbe, s megsütöm.
.jpg)
