Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túrós-vaníliás pöttyös süti

75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 13 dkg margarin
  • 8 dkg cukor
  • 35 dkg liszt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 tojás
  • A túrós krémhez:
  • 50 dkg túró
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaniliás cukor
  • 2 evőkanál búzadara
  • 8 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • vanília puding
  • 3 evőkanál cukor
  • 4 dl tej
  • Valamint:
  • 2 marék áfonya
  • 1 csomag koktélcseresznye
  • A tetejére:
  • kakaópor

Elkészítés

Elkészítés: A puha margarint a többi hozzávalóval összegyúrom, szép fényes tésztát kapok, ami elválik az edény falától. Gombóccá formálom, és fél órára a hűtőbe teszem.

A túrós töltelékhez a túrót krumplinyomón áttöröm, a többi hozzávalót belekeverem.

Egy 28 cm-es kapcsos tortaformát kis margarinnal kikenek, és a tésztát belenyomkodom úgy, hogy legyen 1 cm-es pereme.

A sütőt 180 fokra előmelegítem.

A nyers tésztára ráöntöm a túrós tölteléket, és szépen kör alakban áfonyával és koktélcseresznyével díszítem. Legalább 60 percig sütöm.

Ez idő alatt elkészítem a főzős vaníliás pudingot. Ha ilyen széles formába sütjük, elfér rajta dupla mennyiségű puding is.

Ha megsült a süti, rákanalazzuk még melegen a vaníliapudingot, elsimítjuk, majd lehűtjük és kakaóport hintünk rá.

Ezek is érdekelhetnek

Friss