hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túrós sztrapacska

45 perc
rafinált
olcsó
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük, a levét lecsepegtetjük. Hozzákeverjük a tojást, a csipet sót és annyi lisztet, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk.
  2. Egy fazékban vizet forralunk, és galuskaszaggatón kiszaggatjuk a tésztát, és megfőzzük.
  3. Közben a felkockázott szalonnát kisütjük, a megfőtt sztrapacskát leszűrjük. A tetejére túrót morzsolunk, tejföllel meglocsoljuk, végül a szalonnakockákat is rászórjuk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss