Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Tökéletes piskótaTejszínes hagymakrémlevesMascarponés sütikGombapaprikás receptekCsokitorta párizsi krémmelHagymás babGörög saláta

Túros rétes

40 perc
mester
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A töltelékhez a túrót villával jól összetörjük, hozzáütjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrokat, a citromhéjat, a sót, és jól kikeverjük.
  2. A vajat felolvasztjuk, majd hozzáöntjük az olajat.
  3. Az első tésztalapot megvizezett, kicsavart konyharuhára tesszük, az olvasztott vajjal-olajjal megcsepegtetjük, és ecsettel szétkenegetjük. Így folytatjuk 4 lappal, de az utolsóra már ne sok vajas olajat tegyünk.
  4. A zsemlemorzsát úgy szórjuk a tészta felénk eső szélére (kb. 6 cm-es csíkra), mintha erősen sóznánk valamit. A morzsára rákanalazzuk a túró felét, majd egy kevés morzsát megint szórunk rá.
  5. A tészta feltekerését a konyharuha segítségével végezzük, de közben behajtjuk a tészta szélét (hogy ne folyjon majd ki a töltelék), és szépen feltekerjük.
  6. Kipapírozott tepsire rakjuk, majd megkenjük a tetejét és az oldalát vajas olajjal. Elkészítjük ugyanígy a második rétest is, és 200 fokos sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük. 

    Ajánljuk még:

    Meggyes sodort rétes

    Recept

    Meggyes sodort rétes

    Pintér Virág

    65 perc
    4 adag
    rafinált
    átlagos

    Epres lusta asszony rétese

    Recept

    Epres lusta asszony rétese

    Kard Sándorné

    80 perc
    6 adag
    egyszerű
    átlagos

    Tökös-mákos rétes pofonegyszerűen

    Recept

    Tökös-mákos rétes pofonegyszerűen

    Somogyi Bea

    60 perc
    6 adag
    egyszerű
    átlagos

Elküldöm

Megjegyzés

Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés ideje: 30 perc. Ez a mennyiség 2 rúd réteshez elegendő. - Valakiiii

Ezek is érdekelhetnek

Tepertős pogácsa

Recept

Tepertős pogácsa

MME

35 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Egyszerű gyom, ami méregtelenít és fogyaszt: így diétázz pitypanggal!

Cikk

Egyszerű gyom, ami méregtelenít és fogyaszt: így diétázz pitypanggal!

MME

A pitypang vagy más néven a gyermekláncfű gyomként számon tartott vadvirág, holott nem csak, hogy ehető, de ajánlott is fogyasztani belőle - különösen annak, aki fogyókúrázik, hiszen rendkívül erős méregtelenítő és vízhajtó hatású növény. Mutatjuk, hogyan érdemes diétába építeni!

Vargabéles

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

65 perc
4 adag
mester
átlagos

Láttál már igazán előkelő borospoharat? Ebből ittak régen a gazdagok

Cikk

Láttál már igazán előkelő borospoharat? Ebből ittak régen a gazdagok

Mindmegette

Ahogy az étkezésnek, a kortyolgatásnak is megadták a módját egykoron. A nemesek, az előkelőségek nem sima és egyszerű, hanem szépen megmunkált, míves poharakat forgattak az ujjaik között és ezekből kortyolták a kellemes borokat.

Gofriszendvics

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

45 perc
3 adag
egyszerű
megfizethető

Még finomabbak lesznek az ételek, ha ezzel a titkos hozzávalóval készíted

Cikk

Még finomabbak lesznek az ételek, ha ezzel a titkos hozzávalóval készíted

MME

Ha te is szeretnéd, hogy még finomabbak legyenek az ételeid, akkor ezt a titkos hozzávalót nem hagyhatod ki a főzések során. És hogy mi ez a titkos hozzávaló? A fermentált citrom, amiből az umami, vagyis az a bizonyos ötödik íz származik.