hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túrós pite - másként

MME MME
3.7/5
60 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók 4 személyre:
  • A tésztához:
  • 10 dkg cukor
  • 18 dkg vaj
  • 30 dkg liszt
  • 2 tojássárgája
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • A töltelékhez:
  • 40 dkg túró
  • 4 tojássárgája+1 tojás a kenéshez
  • 25 dkg cukor

Elkészítés

Előkészítés: A túrót szitán átpasszírozzuk. A sütőt 200ºC-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.
Elkészítés: A tésztához valókat könnyedén összegyúrjuk. A fele masszát 3-4 mm vastag négyszögletes lappá nyújtjuk. Tepsibe tesszük, és félig kisütjük (kb. 15 perc). Közben elkészítjük a tölteléket: a túróhoz hozzákeverjük a tojássárgájákat és a cukrot, és az egészet a félig kisült tésztára kenjük. A tészta másik felét kinyújtjuk, és a töltelékre terítjük. A felvert tojással megkenjük, villával néhányszor megszurkáljuk, és a sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, akkor szeleteljük.

Megjegyzés

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 619 kcal
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss