CigánypecsenyeLegfinomabb almás pitékBácskai rizses húsKlasszikus tartármártásCsontos húsleves májgaluskávalKijevi csirkemellLegjobb túrógombóc
Túrós pite III.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 4 tojás sárgája
- 3 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg mazsola
- 1 citrom reszelt héja
- 1 evőkanál liszt
- 4 tojásfehérje
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához való alapanyagokat a felfuttatott élesztővel jól összegyúrjuk, és 2 egyenlő részre osztjuk, egyik felét tepsibe tesszük.
A töltelékhez valókat összekeverjük, hozzáadjuk a kemény habbá vert tojások fehérjét, és rákenjük a tésztalapra, erre kerül a másik kinyújtott tésztalap.
Villával megszurkáljuk, kb. 2 órát pihentetjük, ezután megsütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
-(1).jpg)
