A leveles tésztát a papírról lehúzzuk, majd lisztezett munkalapra terítjük. A pudingport a tejjel és a cukrokkal felfőzzük, majd kihűtjük.
A túróval, a mazsolával, a narancs reszelt héjával majd levével ízesítettem. A tölteléket rákenjük, majd feltekerjük. A rövidebb részénél 1,5 cm-es darabokra vágjuk.
Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, majd 200 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütötjük. Vaníliás porcukorral enyhén meghintjük.