A túrót tálba tesszük, és villával jól áttörjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a porcukrot, a darált mandulát és a vaníliás cukrot. Összekeverjük, összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük legalább 1 órára.
A pihentetés után a masszából diónyi adagokat veszünk ki, golyóvá gyúrjuk, majd meghempergetjük a kókuszreszelékben.
Nézd meg videón, milyen egyszerűen készül a túrós mandulás kókuszgolyó: