Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túrós kosárka

MME MME
2 3/5
60 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 50 dkg rétesliszt
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 5 tojás
  • 25 dkg túró
  • csipet só
  • 1 evőkanál tejföl
  • bolondításként sütésálló lekvár (pl. sárgabarack)
  • Valamint:
  • 10-20-30 kosárka forma

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet, a margarin 3/4 részét, 5 dkg porcukrot, a sütőport, 1 csomag vaníliás cukrot, 4 tojássárgáját, csipetnyi sót, 1 evőkanál tejfölt öszedolgozunk. A túrót a maradék porcukorral, 1 egész tojással és 1 csomag vaníliás cukorral öszekeverjük, majd a 4 tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és a túróhoz keverjük. Veszünk egy kosárka formát, beleteszünk kevés tésztát, az oldalához nyomkodjuk, majd kevés lekvárt rakunk bele, és megtöltjük a túrós krémmel. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, lapos tepsin fél órát sütjük. Kihűlés után kirázzuk a formából. Jó étvágyat hozzá.

Megjegyzés

Ez saját receptem, magam sütöm meg. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss