Túrós-diós rakott palacsinta

MME MME
45 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • palacsinta
  • tehéntúró
  • kristálycukor
  • vaníliás cukor
  • citrom
  • dió
  • cukor
  • mazsola
  • lekvár
  • tojás
  • liszt
  • tejföl
  • tejcsoki
  • vaj
  • zsemlemorzsa
  • keményítő

Elkészítés

Elkészítés: Egy kb. 20X30 cm-es tepsit kivajazunk, meghintjük a zsemlemorzsával, beleteszünk 2 palacsintát, nem baj, ha középen egy kicsit takarják egymást. Erre jön a túrótöltelék 1/3 része, erre kerül 2 palacsinta, a diótöltelék fele, palacsinta, rá lekvár, palacsinta, megint palacsinta, dió, palacsinta, rá reszelt csoki, újra placsinta, a túró, és a végén palacsinta.

A tojások sárgáját, a lisztet vagy keményítőt és a tejfölt jól összekeverjük, és a tetejére simítjuk. Közepesen meleg sütőben addig sütjük, amíg a teteje pirulni kezd. Akkor kivesszük, a tojásfehérjéből vert habot
rásimítjuk, és azzal is sütjük egy kicsit.

Langyosan tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss