Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és felszeleteljük. A húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, és kevés zsírban megsütjük.
A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, majd kibélelünk vele egy magas szélű tepsit.
A húst, a burgonyát és a túrót rétegezzük, a majd meglocsoljuk a tejföllel elkevert tojásokkal. Ezután a rakott pecsenyét finomra vágott metélőhagymával szórjuk meg.
Sütőben lassan készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre