Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túrókrémes rakott palacsinta

45 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A palacsintához:
  • 25 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl szénsavas ásványvíz
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál cukor
  • A sütéshez:
  • étolaj
  • A töltelékhez:
  • 1 kg tehéntúró
  • 10 dkg mazsola
  • 20 dkg kristálycukor
  • tejföl /ha szükséges/
  • 4 db tojássárgája
  • 2 db citrom reszelt héja
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • A díszítéshez:
  • reszelt étcsoki

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókból kicsit vastagabb palacsintákat sütünk a megszokottnál /8-10 darabot/.

A mazsolát beáztatjuk. A túrót áttörjük, elkeverjük a tojások sárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal és a lecsepegtetett mazsolával. Ha száraznak találjuk a tölteléket, 1-2 evőkanál tejfölt adhatunk hozzá.

A palacsintákat egyesével megkenjük és egymásra rakjuk. A tetejét és az oldalát is megkenjük a túrókrémmel. Reszelt csokival díszítjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ezek is érdekelhetnek

Friss