Stefánia vagdaltSült polentaPizzás csigaGrízes tésztaFrankfurti levesLasagne receptGörög saláta

Túrógombóc eperrel töltve

90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • tehéntúró
  • cukor
  • tojás
  • búzadara
  • liszt
  • vaníliás cukor
  • citrom
  • só
  • eper
  • zsemlemorzsa
  • cukor
  • olaj
  • tej
  • tej
  • porcukor
  • eper

Elkészítés

Elkészítés: A túrót villával összetöröm, összekeverem a száraz hozzávalókkal, majd a felvert tojásokkal, és letakarva a hűtőben 1 órát pihentetem.

Közben a morzsát az olajon 1 evőkanál cukorral pirosra pirítom.

Bő, enyhén sós vizet forralok, vizes kézzel kb. 1-1 nagyobb diónyi túrómasszába 1-1 szem epret teszek, gombóccá formálom, közepes forralással, óvatosan alákeverve, hogy ne ragadjon le, addig főzöm, amíg feljönnek a víz felszínére. Főzöm még kb. 1/2 percig, azután a pirított morzsára szedem, és megforgatom benne.

A tejfölt kikeverem kb. 1 dl tejjel, ízesítem a cukrokkal, a gombócokat tálalásnál meglocsolom, pár szem friss eperrel díszítem.

Elküldöm

Megjegyzés

Szándékosan nem csináltam annyira könnyedre a tésztát, mint általában a túrógombócot, mert nem szerettem volna ha leveses epertől szét- vagy kifőtt volna belőle. - gaby53

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Hetési csirkeleves almával

Recept

Hetési csirkeleves almával

MME

105 perc
4 adag
bonyolult
átlagos

A 7 legfinomabb sütőtökkrémleves hűvös őszi estékre

Cikk

A 7 legfinomabb sütőtökkrémleves hűvös őszi estékre

MME

Az ősz beköszöntével egyre többször kerül az asztalra sütőtökből készült étel. Nagy kedvenc a sütőtökkrémleves, amit többféleképpen is el lehet készíteni. Mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!

Csörögefánk, forgácsfánk

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Túrós batyu, ahogy Szabi, a pék készíti

Recept

Túrós batyu, ahogy Szabi, a pék készíti

MME

55 perc
8 adag
mester
átlagos

Íme egy tipikus diétás hiba, amitől farkaséhes leszel reggel

Cikk

Íme egy tipikus diétás hiba, amitől farkaséhes leszel reggel

Mindmegette

Azt nehéz előre megmondani, hogy kinél, melyik diéta válik be a legjobban, de az biztos, hogy van egy olyan fogyókúrás hiba, ami miatt reggel farkaséhesnek érezzük magunkat.

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Recept válogatás

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Egy jól megtervezett menüsorban sokszor az is fejtörést okoz, milyen körettel tálaljuk a főételt. Szerencsére itt mindent megtaláltok, legyen az sült krumpli, burgonyasaláta, rizibizi, röszti, kuszkusz, káposztasaláta, krokett, gombóc, tócsni vagy főzelék. Válogassatok kedvetek és ízlésetek szerint. Összeválogattuk a legjobb köreteket a krumplisalátától kezdve a krokettig.

Tárkonyos csirkeraguleves

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

80 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Kiömlött a vörösbor? Ezekkel a praktikákkal könnyen eltüntetheted

Top100 Bor

Kiömlött a vörösbor? Ezekkel a praktikákkal könnyen eltüntetheted

MME

Hiába vagyunk óvatosak, történnek olykor balesetek. És ha egy baráti összejövetelen kinyitunk egy üveg vörösbort, akkor előbb-utóbb meglehet, hogy ennek a ruhánk, a kanapénk vagy a padló esik áldozatul. Nem kell az ecetes ollóért szaladni, máris eláruljuk, hogyan szabadulj meg a folttól gyorsan és egyszerűen.

Vörösboros marhapörkölt

Recept

Vörösboros marhapörkölt

MME

90 perc
6 adag
mester
megfizethető

Gyűjtöd a vadgesztenyét? Eláruljuk, miért jó, ha mindig van otthon néhány szem

Cikk

Gyűjtöd a vadgesztenyét? Eláruljuk, miért jó, ha mindig van otthon néhány szem

MME

Hamarosan kezdődik a gesztenyeszezon, amikor a gyerekek és a felnőttek is csapatostul indulnak a parkokba, hogy begyűjtsék az ősz szépséges ajándékait. Vannak, akik bábukat és figurákat készítenek belőle, mások a párnájuk alá teszik. Vajon érdemes gesztenyét gyűjteni és hazavinni? Ennek jártunk utána.

Roppanós csokis-almás krémes

Recept

Roppanós csokis-almás krémes

MME

55 perc
6 adag
mester
megfizethető

7 egyszerű és gyors vacsora, ha csak fél órád van főzni

Cikk

7 egyszerű és gyors vacsora, ha csak fél órád van főzni

Pataky Krisztina

Amikor csak fél órátok van arra, hogy egy kiadós vacsorát főzzetek, vagy idő van, de nincs lehetőségetek túl sokat foglalkozni az étellel, amíg elkészül, nem árt, ha van a tarsolyotokban néhány jól bevált, egyszerű és villámgyors recept. És, ha igazán biztosra akartok menni, válasszatok videóreceptet, hogy pontról-pontra követni tudjáűtok az elkészítés menetét! Mutatjuk a kedvenceinket!