Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Túró rudi torta - diétásan!

60 perc
mester
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A zablisztet összekeverjük 5 dkg eritrittel, a sütőporral, a kakaóporral és a tojások sárgájával, majd kevés vízzel hígítjuk.
  2. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan összekeverjük a kakaós masszával. Kókuszolajjal kikent tortaformába töltjük a tésztát, és a 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt megsütjük.
  3. Eközben elkészítjük a túrós krémet. A zsírszegény túrót összekeverjük a natúr joghurttal, a maradék eritrittel, kevés reszelt citromhéjjal és az útifű maghéjjal.
  4. Az elkészült piskótát hűlni hagyjuk, majd egyenletesen eloszlatjuk rajta a túrókrémet.
  5. Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, majd vékony rétegben eloszlatjuk a túrókrémen. Ha megkeményedett a csokoládé, szeletelve tálaljuk a tortát.

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss