Görög salátaHázi francia krémesLasagne receptKlasszikus túrós tésztaFlódni receptKlasszikus pásztortarhonyaTöltött csirkecomb
Spenótos burek totuval
Elkészítés
- A töltelékhez az olívaolajat egy magas falú serpenyőben, vagy lábasban felhevítjük és rátesszük a spenótot, ami lehet friss vagy fagyasztott és kiolvasztott.
- Ha szükséges egy kis vizet adunk hozzá és készre főzzük, közben sózzuk, borsozzuk és egy gerezd fokhagymát ráreszelünk.
- Ha kész a spenót, hozzákeverjük a totut.
- Ha a töltelék kihűlt, akkor egy konyharuhára teszünk egy réteslapot és olajjal bekenjük. Félbehajtjuk, hogy a szélesebb oldala maradjon, és kb 2 ujjnyi vastagon teszünk a szélére tölteléket, majd a konyharuha segítségével feltekerjük.
- Egy kerek pite vagy tortaformát sütőpapírral kibélelünk és csiga alakban, óvatosan beletesszük a feltekert rétest, ezt addig folytatjuk, míg tele nem lesz a forma.
- Ezután olajjal lekenjük a tetejét majd 200°C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Ajánljuk még:
.jpg)
-(1).jpg)