Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tortilla egyszerűen

MME MME
7 4/5
30 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tojást szétválasztjuk, a sárgáját pohárba, a fehérjét tálba tesszük és felverjük.

A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, felszeleteljük, majd forró olajban kisütjük. Amikor a burgonya kisült, leöntjük róla a felesleges olajat, sózzuk.

A tojásfehérjéhez öntjük a tojássárgáját, a krumplira öntjük. Fakanállal simára formázzuk, és enyhe tűzön pirosra sütjük. Majd egy tányért a tetejére rakva megfordítjuk a tortillát, és a másik oldalát is pirosra sütjük.

Sok módon ízesíthetjük: pl. kettévágva, amikor már félig kihűlt, sajttal, felvágottal, majonézzel, kechuppal. Majd kenyérrel tálaljuk. Hidegen és melegen is fogyasztható. Jó étvágyat!

Megjegyzés

Nagyon szeretek főzni, igaz, nem tudok sok receptet. Amióta elköltöztem Magyarországról, megtanultam a spanyoloktól a legkönnyebb és leggyorsabb fogást, amit bármikor az asztalra lehet tenni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss