Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tortellinis paradicsomleves

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. Lábasban felforrósítjuk az olívaolajat, és megfonnyasztjuk rajta a kétféle felíprított hagymát, és hozzáadjuk a babérleveleket.
  2. A hagymás keverékbe forgatjuk a daraboltparadicsom-konzervet, a levével együtt, majd felöntjük az alaplével, és hozzákeverjük a bazsalikom lecsípkedett leveleit, majd közepes lángon 15 percig főzzük, közben sózzuk, borsozzuk.
  3. A levest lehúzzuk a tűzről, és a babérlevelek eltávolítása után  botmixerrel pürésítjük, majd a joghurttal dúsítjuk. Beletesszük a tortellinit, és készre főzzük. Melegen, egy kevés aprított bazsalikommal ésés leforgácsolt parmezánnal megszórva tálaljuk.

Az elkészítést videón itt nézheted meg! >>> 

Ezek is érdekelhetnek