Elkészítés: Az olajon megdinszteljük a felaprított hagymát, megszórjuk a liszttel, elkeverjük, majd folyamatosan kevergetve felöntjük a levessel. Beleszórjuk a rizst és a mentát, sózzuk, borsozzuk, és kis lángon 20 percig főzzük.
Simára keverjük a joghurtot, és folyamatos keverés mellett a leveshez adjuk.
Tányérokba merjük, megszórjuk mentával. Friss kenyérrel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre