Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Török joghurtleves

30 perc
egyszerű
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: Az olajon megdinszteljük a felaprított hagymát, megszórjuk a liszttel, elkeverjük, majd folyamatosan kevergetve felöntjük a levessel. Beleszórjuk a rizst és a mentát, sózzuk, borsozzuk, és kis lángon 20 percig főzzük.

Simára keverjük a joghurtot, és folyamatos keverés mellett a leveshez adjuk.

Tányérokba merjük, megszórjuk mentával. Friss kenyérrel tálaljuk.

Megjegyzés

Törökországban mindenhol árulják a joghurtlevest. Lehet variálni úgy, hogy teszunk bele főtt csicseriborsót (konzerv) a végén, vagy árpagyöngyöt főzünk bele rizs helyett. - Palmafa123

Ezek is érdekelhetnek

Friss