Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra kiklopfoljuk, szélüket több helyen bevagdossuk.
Az ecetes tormát, a túrót, a tejfölt, kevés cukrot, sót összekeverjük. Majd mindegyik szelet húst megkenjük a krémmel. Szorosan összegöngyöljük, mint a palacsintát. Hústűvel megtűzzük, hogy szét ne essenek.
Ezután lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban kisütjük.
Párolt rizs illik hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre