hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tormás-mustáros vadragu

MME MME
120 perc
rafinált
költséges

Elkészítés

Elkészítés: A húst megtisztítjuk, majd kis kockákra vágjuk.

A hagymát kockákra vágjuk, majd olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a húst, megpirítjuk. Borókabogyóval, kakukkfűvel és sóval ízesítjük. Hozzáöntjük a húslevest, és kb. 1 órán keresztül főzzük.

Amikor elfőtte a levét, hozzáadjuk a tormát és a mustárt. Ha a hús megpuhult, ráöntjük a tejszínt, összeforraljuk. Ha szükséges, utána sózzuk.

Köretnek zsemlegombóc, főtt krumpli vagy akár rizs is illik hozzá.

Megjegyzés


Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss