Eredeti bruschettaKáposztás tésztaNői szeszélyLegjobb gofriEgyszerű finomfőzelékJókai bablevesGáspár Bea túrós ropogósa
Tonhalas-tejszínes penne
- Hozzávalók 3-4 személyre:
- 50 dkg penne
- 2 konzerv tonhal
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 3-5 dl tejszín
- ha kell sűríteni: étkezési keményítő
- só
- fehérbors
- bazsalikom
- oregánó
Elkészítés
Elkészítés: A tésztát felteszem főni. Amíg fő, elkészül a szósz is. :) A halról lecsöpögtetem az olajat, benne megdinsztelem kicsit az apróra nyomott fokhagymát, beleteszem a tonhalat, és ízesítem a fűszerekkel (folyamatosan kevergetni kell, mert gyorsan odaég!). Hozzáadom a tejszínt, ha túl híg, akkor egy kis étkezési keményítővel besűrítem. Ha van otthon citrom, néhány csepp citromlével meg lehet bolondítani, de anélkül is jó! A tésztát leszűröm, és összekeverem a szósszal. Bármilyen reszelt sajttal isteni finom!!!
Ezt akkor szoktam elkészíteni, amikor tényleg csak fél órám van a vacsorára.
-(1).jpg)
