A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Közben olívaolajon megpirítjuk a feldarabolt fokhagymát, paradicsomot és olívabogyót. Megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk kakukkfűvel, oregánóval és bazsalikommal, majd hozzáadjuk a tonhalat. Néhány percig együtt pirítjuk.
A tésztát tányérra szedjük, majd rátesszük a tonhalas feltétet és a reszelt vagy szeletelt mozzarellát.