Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tomi kedvence: aszalt szilvával töltött csirkemell burgonyapürével sütve

default user icon
MME
Fűri Tamás, a csongrádi Bárka Étterem tulajdonosa és a La Casa Ristorante konyhafőnöke a Séfek séfe című műsorban már bizonyította, hogy egy igazi profi, aki mennyei fogásaival a zsűrit is rendszeresen elkápráztatta. Most pedig a Mindmegette konyhájában alkotott: az egyik nagy kedvencét, aszalt szilvával töltött csirkemellet készített krémes burgonyapürével sütve. A nagymamájánál sokszor ették ezt ebédre, és az egész család imádta. Szerintünk nálatok is sikere lesz, brutálfinom!

Hozzávalók:

2 db csirkemell filé

5 dkg feketeerdő sonka
10 dkg aszalt szilva
10 dkg reszelt mozzarella
olaj
10 dkg vaj
2,5 dl 20%-os tejföl
2,5 dl állati eredetű tejszín
bors

A burgonyapüréhez:
50 dkg burgonya
25 dkg vaj
1 dl tej
1 dl tejszín

bors

AZ ASZALT SZILVÁVAL TÖLTÖTT CSIRKE BURGONYAPÜRÉVEL (TOMI KEDVENCE) PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD! >>>

Ezek is érdekelhetnek

Friss