Elkészítés: A pogácsa hozzávalóiból tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk. Kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra, és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd a tetejét tojással megkenjük.
Előmelegített /180 °C / sütőbe tesszük, és szép világosra sütjük.
Mikor kihűltek, vízszintesen kettévágjuk, és ízlésünknek megfelelően megtöltjük, mintha szendvicset készítenénk. Fogvájóval összetűzzük, hogy szét ne essenek.
Tálra rendezve kináljuk. Kitűnő sörözgetés, borozgatás mellé. Gyerekeknek üdítővel kináljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre