hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött tököcskék

MME MME
120 perc
egyszerű
átlagos
4 adag

Elkészítés

  1. A tököket meghámozzuk, a végüket levágjuk, majd mindkét tököt négy részre vágjuk. A darabokat az egyik vágott oldalukra állítjuk, majd a másik vágott oldalról kikaparjuk a belsejüket. Ezután megsózzuk mindet, majd félretesszük.
  2. Az újhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd megfonnyasztjuk a felforrósított olajon. A zsemlét langyos vízbe áztatjuk. Tálba tesszük a húst, a kinyomkodott zsemlét, a tojást, a fonnyasztott újhagymát, egy nagy csipet paprikát, valamint sót és borsot. Az egészet alaposan összedolgozzuk.
  3. A tökdarabokat szárazra töröljük, majd a kivájt mélyedésekbe kanalazzuk a darált húsos masszát. Simára keverjük a passzírozott paradicsomot egy kevés vízzel, valamint sóval és borssal.
  4. A tököt tűzálló tálba tesszük, melléöntjük a paradicsomos keveréket, majd lefedjük az edényt alufóliával. Az egészet 200 fokon kb. 90 perc alatt készre sütjük. Közben néhányszor meglocsoljuk a paradicsomos lével. 

FETÁS TÖLTÖTT TÖK>>> 

TÖLTÖTT KALIFORNIAI PAPRIKA>>> 

GOMBÁVAL TÖLTÖTT TÖKKARIKA>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss