Elkészítés: A salátát leveleire szedjük, megmossuk, és félretesszük száradni.
A tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízbe áztatjuk. Meghámozzuk, kettévágjuk, óvatosan kivesszük a sárgáját, villával összetörjük, és összekeverjük a kétféle sajttal, közben hozzátesszük a finomra vágott petrezselymet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Az elkészült keveréket a tojásokba töltjük.
A salátaleveleket tálra rakjuk, és ráhelyezzük a tojásokat.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre