Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm, kihűtöm, meghámozom. Félbevágom, a sárgákat kiszedem egy tálba. 2 kanál főtt kölessel, 1-2 deka vajjal, 2 kanál joghurttal, kis sóval és friss metélőhagymával összekeverem. A fehérjék mélyedésébe halmozom, reszelt sajttal megszórom.
Így is tálalható, de sütőbe tolhatjuk pár percre, hogy megpiruljon.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre