hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött tojás háromféleképpen

MME MME
20 perc
egyszerű
átlagos
6 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tojás
  • Mustár

Elkészítés

  1. A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk és kettévágjuk őket.
  2. A medvehagymás tojáskrémhez kiszedjük 3 tojás sárgáját, és villával összenyomkodjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát és 1 evőkanál majonézt, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, és mikor összeállt a tojáskrém, habnyomóval vagy egy kiskanállal visszatöltjük a tojásfehérjébe.
  3. A füstölt paprikás tojáskrémhez kiszedjük 3 tojás sárgáját, és villával összenyomkodjuk. Hozzáadunk 1 ek majonézt, a füstölt paprikát, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, s amikor összeállt a krém, habnyomóval vagy kiskanállal visszatöltjük a tojásfehérje mélyedésekbe.
  4. Az újhagymás-mustáros töltött tojás elkészítéséhez a maradék 3 tojássárgát ugyanúgy összetörjük villával, mint az előző két változat esetében, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát, a mustárt és az 1 evőkanál majonézt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, krémesre keverjük. Visszatöltjük a maradék tojásfehérjékbe.

Nézd meg videón, hogyan készül a háromféle töltött tojás és tojáskrém

Ezek is érdekelhetnek

Friss