A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük, majd hozzá adjuk az olvasztott vajat, a tojást, a a sajtot, a tejet, végül pedig az egészet jól összedolgozzuk.
A gofri sütőt étolajjal kikenjük, felforrósítjuk és egyenként kisütjük a tésztákat. Az elkészült "szivecskéket" halpástétommal ízesítjük. (Mi paradicsomot is fogyasztottunk hozzá.)