Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött rántott csirkemell

45 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellfiléket kettévágjuk, majd azokat is lapjában kettévágjuk, de nem teljesen, hogy egy szép nagy szelet legyen belőle. Kicsit kiklopfoljuk, sózzuk.

A sajtot lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk, a kolbászt megszabadítjuk a héjától, és kis darabokra vágjuk. Az egészet összekeverjük, és NEM fűszerezzük.

A tölteléket a csirkemell felére halmozzuk, ráhajtjuk a másik felét, és fogvájóval rögzítjük minden olyan helyen ahol kibuggyanhat a töltelék. Kívül is enyhén megsózzuk, majd hagyományos módon panírozzuk. Én biztonság kedvéért duplán paníroztam, nehogy kifolyjon a sajt.

Bő olajban kisütjük, bármilyen köret illik hozzá.

Ezek is érdekelhetnek

Friss