Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött paprika másképpen

MME MME
45 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 db tv paprika
  • 1 száraz zsemle
  • 1 tojás
  • 3 szelet sonka (esetleg csemege karaj)
  • bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1-2 teáskanál apróra vágott petrezselyem
  • A tetejére:
  • ízlés szerint reszelt sajt (elhagyható)

Elkészítés

Elkészítés: A paprikákat vagy kicsumázzuk (esetleg félbe vágjuk), vagy levágjuk az alját, és a maradékba halmozzuk a tölteléket.

A töltelékhez a vízbe áztatott, majd kicsavart zsemlét összekeverjük 1 tojással, 3 szelet apróra vágott főtt sonkával, 1 gerezd apróra vágott fokhagymával, a petrezselyemmel és a fűszerekkel. Ezzel töltjük a paprikákat.

Kivajazott hőálló edénybe lerakjuk, tetejére esetleg reszelt sajtot teszünk, majd összesütjük. Mikróban is elkészíthető, ha grilles, kombinált üzemmódban is. Saláta illik hozzá.

Megjegyzés

Egyszerűen elkészíthető, könnyű nyári ebéd vagy vacsora, ráadásul egészséges, és mikrózható is. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss