Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött paprika light

45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A barna rizst kb. 25 perc alatt félpuhára főzzük, majd lehűtjük és félretesszük. A paprikákat megtisztítjuk, eltávolítjuk a szárát és a magokat. 
  2. Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprított petrezselymet és megsózzuk, -borsozzuk.
  3. Egy tálban összekeverjük a darált húst a hagymával, a rizzsel és a tojással. A masszát a paprikákba töltjük, ami kimarad, abból gombócot formálunk.
  4. A passzírozott paradicsomot beleöntjük egy lábosba, hozzáadjuk a cukrot, beletesszük a paprikákat, gombócot, és kb. 30 perc alatt közepes lángon készre főzzük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss