Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött libamell

MME MME
80 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A libamellről a bőrt lehúzzuk, félretesszük. A húst finomra összevágjuk.
  2. A zsemlét vízbe áztatjuk, majd eközben a vöröshagymát és a petrezselyemzöldet finomra összevágjuk, és zsírban megpirítjuk.
  3. Az eddigieket összekeverjük, és hozzáadunk még sót, borsot, 1 tojást és 1 evőkanál lisztet. A keveréket a mellcsontra téve a bőrrel lefedjük.
  4. A tepsibe kevés vizet öntünk, beletesszük a libamellet, majd zsírral locsolgatva megsütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss