Paprikás krumpliKáposztasaláta, coleslawSajtos rolóEredeti tiramisuKrumplis pogácsaMáglyarakásMarlenka recept
Töltött gömbcukkini
- 1dbgömbcukkini
- 20dkgkolbászhús
- 1dbcsiperkegomba
- 0.5dbparadicsom
- 0.5dbcsípős hegyes paprika
- 1dbújhagyma
- 1gerezdfokhagyma
- 6szálpetrezselyem
- 1dbtojás
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt pirospaprika
- kakukkfű
- 2dkgborseprős
sajt - 3dkgfüstölt sajt
- 4dbújkrumpli
- 2ekolívaolaj
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és félig megfőzzük, a cukkinit pedig héjastul, a forrástól számított 10 percig főzzük.
- A cukkini sapkáját levágjuk, a magját eltávolítjuk, majd félretesszük. A zöldségeket felaprítjuk, összekeverjük a darált hússal és a tojással. Betöltjük a cukkiniba.
- Egy nagy serpenyőbe olajat locsolunk, belerakjuk a megtöltjük a cukkinit, mellé a krumplit, majd berakjuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, 45 percre. Kihúzzuk a tepsit, és megszúrjuk a cukkiniket a kétféle reszelt sajttal, majd visszatesszük. 15 perc után átállítjuk grill fokozatra. Tálaláskor félbevágjuk a cukkinit, tányérra rakjuk, szedünk mellé 2 db krumplit, majd petrezselyemmel díszítjük.
.jpg)
.jpg)
