Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött dagadó káposztával

MME MME
90 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A káposztát apróra összevágom, az almát hozzáreszelem, borssal, köménnyel ízesítem.

A húst felszúrom középen, majd egy zsebet vágok bele. A mustárral a belsejét bekenem, és az almás káposztát belerakom. A nyílást hústűvel bezárom.

Tepsibe helyezem, majd egy kevés vizet öntök alá. Sózom, fóliával letakarom, és 180 fokon lassan párolom.

Ha már a hús puha, akkor a fóliát leveszem, visszatolom a sütőbe, és pirosra sütöm. Tört burgonyával tálalom.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss