Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajttal-sonkával töltött csirkemell brokkolis krumplipürével

45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • A csirkéhez:
  • 4 db csirkemellfilé
  • 4-8 szelet csirkemellsonka
  • 2-4 szelet sajt
  • 4 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • liszt
  • olaj
  • A körethez:
  • 1 fej brokkoli
  • 25 dkg krumpli
  • 1 dl tej
  • 5 dkg vaj

Elkészítés

  1. Vékonyra klopfoljuk a csirkemellet, majd megsózzuk. Ha túl nagynak találjuk a szeleteket, kettévágjuk őket. Mindegyikre rárakunk egy-egy szelet sonkát és sajtot.
  2. Egymásra fordítunk két szelet húst, és alaposan összenyomkodjuk a szélét, vagy hústűt használunk hogy a sajt ne folyjon ki belőle. Megforgatjuk a szeleteket először a lisztben, majd a tojásban végül zsemlemorzsában, és közepes lángon, forró olajban kisütjük őket.
  3. A körethez megpucoljuk, és sós vízben feltesszük főni a krumplit. Rózsáira szedjük a brokkolit és hozzáadjuk a félig megfőtt burgonyához, majd készre főzzük az egészet.
  4. Amint megfőttek a zöldségek, megolvasztjuk egy lábasban a vajat. Hozzáadjuk az áttört krumplit és a brokkolit, jól elkeverjük, és beleöntjük a tejet. Alaposan összefőzzük, és ha szükséges, sóval, borssal ízesítjük.

ELLENÁLLHATATLAN KRUMPLIPÜRÉVARIÁCIÓK - 6+1 RECEPT, AMIT IMÁDNI FOGSZ! >>> 

Megjegyzés

Kihagyhatatlan! - alexandra29

Ezek is érdekelhetnek

Friss