hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Töltött csirkecomb sütőzacskóban sütve

90 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A kenyeret vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk, összekeverjük a tojással, a lereszelt vöröshagymával és áttört fokhagymával, a felaprított petrezselyemmel és a lereszelt sajttal, majd megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint.
  2. A csirkecombokon a bőrt meglazítjuk, és egy kiskanál segítségével a tölteléket a bőr alá nyomkodjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, sütőzacskóba tesszük és lezárjuk. A szájánál megszurkáljuk a zacskót, és 200 fokra előmelegített sütőben 75 perc alatt megsütjük.
  3. A körethez a megmosott rizst olajon átmelegítjük, megszórjuk borssal, majd felöntjük a forró, lobogó sós vízzel. Fedő alatt, lassú tűzön addig főzzük, amíg felszívja a vizet. Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd lekapcsoljuk, és a rizs a sütőben 10 perc alatt készre főzzük. A fagyasztott zöldségeket sós vízben roppanósra főzzük, és a kész rizzsel összekeverjük. A csirkecombokkal tálaljuk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss