Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tölti mama szórottasa

MME MME
4 5/5
60 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Először a hagymát és a darált húst a fűszerekkel megdinsztelem, majd leveszem a tűzről, és hozzálátok a zöldségek felaprításához. A krumplit nagyon vékony szeletekre vágom, a többi zöldéget pedig ízlés szerint csinos darabkákra aprítom, a feta sajttal együtt. Amikor ez megvan, egy kiolajozott jénai aljába lefektetem a krumpliszeletek felét, majd a zöldségeket és a fetakockákat egyszerűen a dinsztelt hússal együtt beleszórom. A tetejére pedig a maradék krumpliszeleteket fektetem. Ezután jön a nyakonöntés a következő szósszal: a tejszínt és a tejfölt keverjük össze, rakjunk bele sót, borsot, egy kis reszelt sajtot. Nem kell aggódni, ha ez a szósz egy kicsit sós, mert a zöldségek natúran kerülnek a tálba, és szépen beszívják a szósz ízeit.
A kész szórottast kb. 200 fokon fél óráig sütjük, vagy addig, amíg szépen megpirul a teteje.

Megjegyzés

A neve onnan ered, hogy a hozzávalókat egyszerűen csak beleszórom a jénaiba. Pofonegyszerű, és ínycsiklandóan finom, ahogy azt Tölti mamától mindenki már megszokhatta. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss