Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tökös-sajtos rétes

45 perc
egyszerű
olcsó
10 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A reszelt tököt lesózzuk, állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk. A hagymát kockára vágjuk, olajon megpirítjuk, s a tököt hozzáadjuk, megpároljuk. Ízlés szerint sózzuk, kaprot a végén tesszük bele.
  2. Tűzhelyről levéve belemorzsoljuk a feta sajtot, összekeverjük. Beleütünk egy nyers tojást, és a másik tojás a fehérjéjét. Ezt a masszát elosztjuk a két leveles tészta lapon. Feltekerjük, a tészta tetejét bevagdossuk, megkenjük tojássárgájával.
  3. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük, amíg a tészta pirulni nem kezd.

 

Megjegyzés

Hidegen, melegen is kiváló. Köretnek is adható grillezett húsok mellé. - SZG Anita

Ezek is érdekelhetnek

Friss