Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tökéletes céklasaláta

15 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Meghámozzuk a céklát, az almát, a sárgarépákat és a zellerdarabkát.
  2. Készítünk egy tipikus magyaros salátaöntetet: víz, ecet, cukor, só keveréke. Nagyon kevés elég, egy deci víz legyen az alapja. Az én ízlésemnek megfelelően a többi hozzávaló aránya: egy deci vízhez egy evőkanál 15%-os ecet, egy evőkanál cukor és egy teáskanál só.
  3. Az elkészült salátalébe keverjük a fűszereket: az őrölt köményt, a tormakrémet és a fokhagymakrémet. Ha "igazi" tormával és fokhagymával dolgozunk, akkor azokat a céklához tegyük.
  4. A zöldségeket konyhai késes aprítógépben durvára daráljuk, ennek híján nagy lyukú reszelőn lereszeljük, beleforgatjuk a salátalébe, és bármikor fogyaszthatjuk.

Megjegyzés

Semelyik alkatrészt nem kell előfőzni! Így nemcsak egyszerűbb az elkészítése, hanem vitamindúsabb is marad. - zsomima

Ezek is érdekelhetnek

Friss