Elkészítés: A tojások közül 6 darabot feltesszünk főni. A zsemléket beáztatjuk vízbe. A hagymákat lereszeljük.
A darált húst összakeverjük a kinyomkodott áztatott zsemlével, 2 nyers tojással, a hagymákkal. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, metélőhagymával és pirospaprikával.
A megfőtt tojásokat megpucoljuk, majd mindet 1-1 szelet sonkába vagy baconbe tekerjük, majd húsmasszával beburkoljuk, zsemlemorzsában meghempergetjük.
Forró olajban vagy zsírban megsütjük, majd félbevágva, salátával vagy krumplipürével tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
1.jpg)
