Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojásszemes fasírt

> 90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tojások közül 6 darabot feltesszünk főni. A zsemléket beáztatjuk vízbe. A hagymákat lereszeljük.

A darált húst összakeverjük a kinyomkodott áztatott zsemlével, 2 nyers tojással, a hagymákkal. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, metélőhagymával és pirospaprikával.

A megfőtt tojásokat megpucoljuk, majd mindet 1-1 szelet sonkába vagy baconbe tekerjük, majd húsmasszával beburkoljuk, zsemlemorzsában meghempergetjük.

Forró olajban vagy zsírban megsütjük, majd félbevágva, salátával vagy krumplipürével tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek