Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojáspörkölt krumpligombóccal

MME MME
45 perc
rafinált
átlagos
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: 8 tojást megfőzünk, hideg vízbe tesszük, majd mepucoljuk, 4 felé vágjuk.

1 nagy fej felaprított hagymát megdinsztelünk, pirospaprikát és egy feldarabolt paradicsomot adunk hozzá.
A tojást beletesszük, összeforgatjuk, tejfölt is adunk hozzá.

A krumpligombóchoz a főtt krumplit összetörjük, 1 evőkanál grízzel, kevés zsírral és 1 tojással összedolgozzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. Petrezselymet is tehetünk bele.

Gombócokat formázunk a tésztából, és sós vízben kifőzzük. A tojáspörkölttel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!

Megjegyzés


Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss