Elkészítés: A tojásokat megfőzzük. A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A hagymát apróra, a főtt tojásokat kis kockákra vágjuk.
A reszelt sajtot elkeverjük az apróra vágott hagymával, a mustárral és a kockára vágott főtt tojásokkal. Ízesítjük őrölt borssal és sóval. A tölteléket elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, 2-2 szelet baconbe göngyöljük, és szorosan alufóliába csavarjuk.
Tepsibe vagy sütőrácsra tesszük a tekercseket, és közepes lángon kb. 20-25 percig sütjük. Lefejtjük róla óvatosan a fóliát, és néhány perc alatt pirosra sütjük. Felszeletelve tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre