hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojásos nokedli ecetes salátával

30 perc
egyszerű
olcsó
3 adag
Hozzávalók
  • A nokedlihez:
  • 30 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 2 ek zsír
  • 4 db tojás
  • A salátához:
  • 1 fej saláta
  • 1 ek ecet
  • 2 ek porcukor
  • 1 csipet só
  • 2 dl víz

Elkészítés

  1. A lisztet megsózzuk, hozzáütjük a tojást és kb. 2 dl vízzel nokedlitésztát keverünk belőle, majd forró, sós vízbe szaggatjuk.
  2. Egy teflon lábasban felolvasztjuk a zsírt, rászedjük a nokedlit, ráöntjük a kicsit megsózott, elkevert tojásokat, és fakanállal kezdjük keverni.
  3. Amikor már mindenhol bevonta a tésztát a tojás, kicsit rásült, akkor jó. A leveleire tépett salátát hagyományos módon ecettel, cukorral, sóval készült vízzel öntjük le.

    Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek