Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Tojásos-cukkinis lecsó

MME MME
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az olajon üvegesre fonnyasztjuk a karikára vágott vöröshagymát, meghintjük pirospaprikával, ezután beletesszük a megmosott, ujjnyi darabokra vágott
cukkinit. Hozzáadjuk a nagy cikkekre vágott paradicsomot és a kicsumázott, felszeletelt zöldpaprikát.

Megsózzuk, fedő alatt, a saját levében puhára pároljuk. Végül zsírjára sütjük, és hozzáöntjük a felvert tojásokat.

Finomra vágott zöldpetrezselyemmel meghintve, enyhén pirított kenyérszeletekkel tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss